腹八分目に医者いらず

　　養生訓　-　第３巻より

　美味、珍味の食べ物が出てきても、腹八、九分でやめておきなさい。十分に飽食すると、あとで災いとなる。少しのあいだ、欲をこらえれば、あとの災いはない。少し飲み食いして味のよいことを知るのは、多く飲み食いして満腹して飽きるのと、楽しむことでは同じであるのに、のちの災いはない。およそ物事は、十分にしてしまうと、必ず災いとなる。とくに飲食は、満足するまで食べてはいけない。はじめに慎めば、あとの災いはない。


　　養生訓　-　第３巻より

　俗に、「食を控えすごせば、養い足らずして衰える」という。これは養生を知らない人のいうことである。欲の多いのは人の生まれつきだから、控えすぎると思うほどが、ちょうどよいのである。


　　養生訓　-　第３巻より

　自分の好きなものが出ていても、味が優れて珍味なものがあっても、おかずが品数多く前に揃っていても、適量のほかはかたく慎み、食べ過ぎることがあってはならない。


　　養生訓　-　第３巻より

　飲食物に向かえば、食べたいという気持ちでいっぱいになって、食べすぎに気づかないのは、ふつうの人の常である。食べ物であれ、酒やお茶であれ、自分にちょうどよいと思う量よりも控えめの七、八分目でまだ足りないと思うときに、いち早くやめるべきである。飲食を終えたあとは、必ず十分に満腹するものである。食べているときに十分だと感じるならば、あとで必ず飽満し、度が過ぎて病気になる。


　　　　　口語 養生訓　　　－　　原著：貝原益軒　　訳註：松宮光伸

みなさんも「腹八分目に医者いらず」という諺を一度は聞いたことがあると思います^^

“腹いっぱい食べずに少し控えめにしておけば、健康でいられる”という意ですが、その諺の語源は、養生訓のこの部分からきているとも言われています


しかし、この腹八分目。

わかっていてもつい食べてしまうという人が多いのではないでしょうか？

飲食物に向かえば、食べたいという気持ちでいっぱいになってしまい、食べ過ぎてしまうのが人の習性だ、と貝原益軒先生もまず前置きしています。

が、そう前置きした上で、腹八分目で止めるよう意識する努力が健康でいる為には必要なのだと訴えています。


食べ過ぎは胃腸に負担をかけ、さまざまな症状を引き起こします。

東洋医学では「食滞」「食傷」などと呼ばれ、消化不良・胸焼け・腹痛・下痢・便秘などの胃腸症状をはじめ、酷くなれば関係する臓腑に影響がいき、鼻づまり・目のかゆみ・痔・精力減退・月経不順・小便不利・痰の多い咳・膝痛・腰痛など、色々な症状が出てきます。

腹八分目にすることで胃腸に負担がかからず、「食傷」にならずにすむのです

また、現代医学の視点からもこの腹八分目が体にイイということがわかってきました。

猿やネズミを使った実験では、自由に食べさせた動物に比べて２０％から４０％少ないカロリー摂取に制限された（腹八分目にされた）動物は、自由に食べた動物よりはるかに健康で長生きする（寿命が４０％延長）という結果が報告されています。

腹八分目にしておくとエネルギーの使用を制限することができ、マウスは長生きし、発がん率も低くなるそうです。

昨今言われているメタボリックシンドロームは食べ過ぎのもっともなもので、これも心筋梗塞・脳卒中など様々な症状を引き起こし、寿命を縮める原因になっています。

つまり、腹八分目は長生きの秘訣にもなるのです



腹八分目に医者いらず。。。

難しいことかもしれませんが、胃腸・身体に負担をかけない食生活は必ず健康に結びつきます。

ご飯を食べていて「あとちょっと足りないな～」で止める。

これが本当に大切です！

腹八分目で食べ終わった後でも、お腹の中では膨張するのでちょうど良い量になり、満腹では食べ終わった後では食べすぎになっていまいます。

付き合いや仕事の関係・なにかのご褒美などで、たまの暴飲暴食は仕方のないことだと思います^^;

しかし、普段の食生活はこの『腹八分目』を意識して食べ終えるようにしましょう

この積み重ねが、後日の、果ては将来の寿命に繋がるのです。。。



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